1 BAKGRUND
Meat and Meet AB (“Bolaget”), 556659-1136, försattes i konkurs den 12 november 2025.
Advokaten Martin Gynnerstedt är förordnad till konkursförvaltare och konkursen handläggs tillsammans med advokaten Matilda Gradén.
Bolaget har drivit restaurangen ”Meat and Meet” samt nattklubb på Nya Boulevarden 6 i Kristianstad. I lokalerna har restaurang- och nattklubbsverksamhet bedrivits sedan början av 2000-talet. Verksamheten har sysselsatt ca 20 anställda.
Verksamheten har senast drivits av Henning Johnsson som genom Bolaget tog över verksamheten från Kristianstad Restaurang & Steakhouse AB som tidigare drev verksamheten under namnet ”The Steakhouse”.
2 FÖRSÄLJNINGSPROCESSEN
Bolagets rörelse, innefattande samtliga egendom tillhörande Bolaget, bjuds härmed ut till försäljning i befintligt skick. Egendomen innefattar bl.a. inventarier främst bestående av restaurangmöbler, köksutrustning och serveringstillbehör. Mer om detta nedan under punkten 4.
Försäljning kan, efter en bedömning av de inkomna buden, komma att ske av rörelsen eller av individuella tillgångar eller tillgångsgrupper var för sig.
Ett övertagande av hyreskontraktet och rörelsen kräver hyresvärdens godkännande. Kontakten går igenom konkursförvaltningen.
Skriftligt anbud ska vara konkursförvaltningen tillhanda senast fredagen den 28 november 2025 via e-post matilda.graden@tragardh.se eller via vanlig post Trägårdh Advokatbyrå, Box 345, 201 23 Malmö.
Visning av rörelsen och lokalen sker den 21 november kl. 10.00-12.00 eller efter överenskommelse. Anmälan sker till matilda.graden@tragardh.se.
Konkursförvaltningen förbehåller sig fri prövningsrätt av inkomna anbud liksom rätt att sälja egendom innan anbudsfristen löpt ut.
3 RÖRELSEN
Restaurangverksamheten hålls för tillfället stängd.
Balans- och resultatrappport per konkursdagen, se bilaga 1-2.
Av den senast upprättade årsredovisningen för räkenskapsåret 2023-2024 framgår följande kring Bolagets ekonomiska resultat och ställning. Notera dock att Bolagets verksamhet startade under våren 2025.
Flerårsöversikt (Tkr)
| Räkenskapsår | Nettoomsättning | Resultat efter finansiella poster | Soliditet (%) |
|---|---|---|---|
| 2023/24 | 5 576 | -17 | 1,0 |
| 2022/23 | 7 022 | -113 | 2,4 |
| 2021/22 | 6 549 | -649 | 9,3 |
| 2020/21 | 3 467 | -259 | 38,7 |
4 EGENDOMEN
Inventarieförteckning och hyresavtal kan erhållas efter förfrågan.
5 ÖVRIGT
Eftersom säljaren i detta fall är ett konkursbo med endast begränsade kunskaper om rörelsen och egendomen, ankommer det på en köpare att särskilt kontrollera ovan förekommande uppgifters riktighet. Konkursboet tar således inget ansvar för uppgifternas riktighet och uppgifterna kan inte heller grunda någon skadeståndsskyldighet, rätt till prisavdrag eller liknande för en köpare i förhållande till konkursboet.
Vid frågor kontakta konkursförvaltningen genom:
Advokat Martin Gynnerstedt, martin.gynnerstedt@tragardh.se
Advokat Matilda Gradén, matilda.graden@tragardh.se
