Ett komplett japanskinspirerat knivset med sex knivar för alla behov i köket. Designat för precision, balans och enkel hantering – perfekt för både proffskockar och hemmakockar.
Blad: 5Cr15 rostfritt stål – slitstarka och rostbeständiga
Handtag: Ergonomiskt paka-trä för bekvämt grepp
Skärpa & balans: Effektiv skärpa och välbalanserad känsla
Innehåller
1 × Kockkniv
1 × Japansk Santoku-kniv
1 × Brödkniv
1 × Allroundkniv
1 × Skalkniv
1 × Fruktkniv
Setet täcker allt från grovskärning till finare detaljer. Oavsett om du hackar grönsaker, skivar kött eller filear fisk finns rätt kniv nära till hands.
Material: 5Cr15 rostfritt stål
Handtag: Paka-trä
Slipvinkel: ca 15°
Hårdhet: 57 HRC